NUESTRO BLOG

Alimentos ecológicos: mucho más allá del miedo

Hace unas semanas acaparó cierto interés en los medios de comunicación la presentación del libro del doctor José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología de la Universidad Politécnicade Valencia, titulado Comer sin miedo, en el que pretende desmontar mitos, falacias y...

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13 de febrero de 2114

Esta vez un microrrelato futurista y positivo, para aliviar un poco el triste invierno. 13 de febrero de 2114. Como se acordó en las cumbres internacionales del nuevo siglo, los últimos barriles de petróleo se emplearon en los despegues de las naves espaciales. Aunque...

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‘2052’: integrando límites en un «mundo lleno»

"Si pudiera persuadirte de sólo una cosa, elegiría la siguiente: el mundo es pequeño y frágil, y la humanidad es enorme, peligrosa y poderosa. Ésta es una total inversión de la perspectiva bíblica sobre la humanidad, y de la lógica que hemos aplicado como especie...

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¿Qué está pasando con la electricidad?

Las noticias sobre el sector eléctrico empiezan a preocupar a amplios sectores de población, y no es para menos. El aumento del precio de la electricidad está haciendo que muchas cuestiones, restringidas durante años al conocimiento de estrechos círculos de expertos,...

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Habas Contadas

  Por aquello de que, digan lo que digan los defensores del libre mercado, las cosas son habas contadas y el Planeta es limitado, he decidido juntar mis  artículos de opinión en un blog personal que lleva este nombre: Habas contadas. (Contadas, pero deliciosas...

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